烟酸 CAS：59-67-6
烟酸，化学名称吡啶-3-甲酸，是一种有机化合物，为白色结晶性粉末，主要存在于动物内脏、肌肉组织，水果、蛋黄中也有微量存在，是人体必需的13种维生素之一。
特性
分子式 C6H5NO2
分子量 123.11
熔点 234-238 ℃
沸点 292.5 ℃
闪点 130.7℃
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